大纛之下的遐想

酒桌前后的必备课程

braindump | 16 元月, 2009 12:34

年末岁初饭局密度增加,碰到需要喝酒的时候需要有些准备,就如战士上战场需要布置策略配备武器一般,下面从网上整合了一些内容,谨摘如下。不过是最好的策略就是喝酒适度,只要大家开心就好。

 

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酒桌基本功:

一、有量

即至少要有一定的酒量(4-5两白酒以上),滴酒不沾的人无论有如何计策都是无法应付酒场风雨的。最好是本人对各种酒类均无排斥,有时甚至两酒混合亦可承受为最佳状态。

二、善令

即在酒桌上善于以各种辞令劝酒及推辞。酒令文化博大精深,要增进酒令水平,一靠日常善于观察,二靠临场随机应变。敬人时尽量以少敬多,被 敬时尽量推辞,甚至在对方辞令不顺时乘胜追击,令对方再加一杯为止。“善令”体现在酒桌的始终,随时用得上,如:作为客人去赴宴,主人方领导指使下属敬酒,这时便可说“八小时外无领导,喝酒是两个人的事,他人不要干涉”之类的话语,便拉敬酒人在一旁喝酒,把原对方领导倒下的较多的酒变为两人均认可的少量的酒。

三、妙推

即尽量施展太极功夫,借力打力,巧妙推托。在恰当的时机,别人敬酒不要太爽快地喝下去, 在辞令推托的同时,抓住场上稍纵即逝的良机,如:

3.1 正好另一个又举杯敬酒,可以一同喝下可省一杯;

3.2 正好某一领导发话或酒场上出现了突发的幽默事件,大家的注意力发生转移,可趁此机将酒杯放下。

  四是“伪装”,即在适当时机采取别人不易发觉的手段“做假”,尽量少喝酒。其做法有:

4.1 悄悄叫服务员要上一杯矿泉水,在别人不注意时倒入杯中;

4.2 将酒喝入口中后不要马上吞咽,用茶杯假装喝茶实将酒吐入杯中,或是用湿手巾、纸巾擦嘴时将酒吐出;

4.3 喝酒留下杯中一小点 然后马上倒上;

4.4 在对方火力太猛的时候还可装醉,满口胡话,令别人不敢再敬;

4.5 在酒场上发生了突发事件的情况下,趁别人不注意时将酒杯中的酒悄悄倒进茶杯中或是地上。

五、殷勤

即在酒桌上要积极充当服务员角色。这样做的好处有二:

一是殷勤为别人倒酒,可常充当“坐山观虎斗”的角色,挑起他人的 内部“战争”,自然会相应减少自己的压力;

二是殷勤为别人倒酒,可控制住喝酒的量,尽量给别人倒酒时稍多,给自己倒酒时稍少,这样便掌握了主动权。

六、巧计

即在酒桌上要适时抓住任何时机,避免自己被马上灌醉,或看到别人的弱点把对方搞定。在此举一个例子:当对方火力太猛,自已招架不住,眼看 不行的时候,马上一声“人有‘三急’,要去办事了”,出门再说,出门后马上打电话褒个“电话粥”三、四十分钟,缓过气后再回酒桌。对于这种理由,对方是无法挑出什么毛病的。

七、紧盯

即在大多的酒桌场合,均分为两部分人在敬酒,因此应紧盯对方的一至两人,集中火力对其敬酒。因此,在确定了目标以后就必须围绕这个中心去操作,别人敬酒尽量推托,积极向此一两人敬酒。在对方快招架不住时要倒上一两个大杯,以无可辩驳的辞令邀其同喝,“一举歼之 ”。一般的酒桌场合,只要本方不醉而对该醉倒一人,本方胜利无疑。

八、后发

即要合理分配酒力,在酒桌的开局阶段悠着点,在后期突然发力,这就要求在酒桌的前期一定要以以上的各种方法避免多喝酒,留下力量以“后发制人”。

九、特别措施。

事前:可以买海王金樽;

事中:据说有人采用喝下后口嗓眼,然后“倒逼”出来,不过这招不是常人可以采用的;

 

 

 

醒酒

喝酒后,头晕,头疼,呕吐,甚至人事不醒,醉酒者要经受很大的痛苦,这个时候需要尽快醒酒,以减少醉酒带来的痛苦,并防止有可能出现的更大的伤害。在这里教你几招醒酒的方法,简单易行,饮酒者可以根据自己的情况,选择适合自己的方法,不妨一试。

  饮服白萝卜汁:生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。

  吃大白菜心:取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。

  服芹菜汁:鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。

  饮鲜桔皮水:2两鲜桔皮加1斤水煮沸,再加入少量食盐摇匀后当茶喝,一次一茶杯,5分钟再饮,三次见效。

  喝绿豆汁:绿豆2两,加水煮熟后饮,连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。

另外怎么来减少醉酒后引起的头疼,头晕,反胃等症状呢?下面也介绍几种食物,这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现,大家不妨做一个参考:

  蜂蜜水治酒后头痛:蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛。

  西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

  新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。如果在饮酒前吃,还能有效预防醉酒。

  西瓜汁治酒后全身发热。西瓜具可以清热去火,能加速酒精从尿液中排出。

  柚子消除口中酒气。柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。

  芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。

  酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,其中钙含量丰富,对缓解酒后烦躁尤其有效。

  香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃13根香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

  橄榄治酒后厌食。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

 

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